Τα λικέρ της γαλλικής Edmond Briottet αποτελούν την premium πρόταση για τον επαγγελματία bartender. Με παράδοση απο το 1836, η Edmond Briottet είναι μια εταιρεία που αποκλειστικά παράγει λικέρ και διαθέτει σε 57 διαφορετικές γεύσεις τα κορυφαία λικέρ παγκοσμίως. Ο τρόπος παρασκευής τους παραμένει παραδοσιακός απαιτώντας έως και 10 εβδομάδες αναμονής για την προετοιμασία τους.
Το Λικέρ Πεπόνι της Briottet επιτυγχάνεται με το μούλιασμα πεπονιών σε ένα διάλυμα νερού και αλκοόλ για πάνω από δυο μήνες. Η έκχυση, η οποία είναι αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας, έχει μια βοτανώδης γεύση, την οποία μετριάζουμε με μια πρέζα αρώματος.
Πιείτε σε καλοκαιρινά cocktail αλλά και straight την ώρα του απεριτίφ.
