Edmond Briottet Λικέρ Κυδώνι 700ml 18%

ΚΩΔ.

/m²

/συσκ.

(1 συσκευασία = m²)

ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑΣ

Πόσα τετραγωνικά χρειάζεσαι

Τα λικέρ της γαλλικής Edmond Briottet αποτελούν την premium πρόταση για τον επαγγελματία bartender. Με παράδοση απο το 1836, η Edmond Briottet είναι μια εταιρεία που αποκλειστικά παράγει λικέρ και διαθέτει σε 57 διαφορετικές γεύσεις τα κορυφαία λικέρ παγκοσμίως. Ο τρόπος παρασκευής τους παραμένει παραδοσιακός απαιτώντας έως και 10 εβδομάδες αναμονής για την προετοιμασία τους.

Το κυδώνι είναι καρπός της Κυδωνιάς. Σε σχήμα αχλαδιού, μεγάλο, με βαμβακώδη επιφάνεια, κίτρινο και πολύ αρωματικό όταν είναι ώριμο. Το Λικέρ Κυδωνιού, φτιάχνεται από φρέσκα κυδώνια, τα οποία μαζεύονται στη νότια Γαλλία. Οι καρποί συλλέγονται όταν είναι τελείως ώριμοι, προς τα τέλη Οκτώβρη, και έπειτα αφήνονται να μουλιάσουν για περίπου έξι εβδομάδες. Στη συνέχεια η απόσταξη πραγματοποιείται και το λικέρ ωριμάζει μετά σε βαρέλια. Προστίθεται νερό και ζάχαρη, το οποία έχουν ως αποτέλεσμα να δημιουργηθεί ένα νόστιμο λικέρ, με έντονο άρωμα και μεταξένια υφή.

Θα αποκαλύψει όλα του τα αρώματα στο τέλος ενός καλού γεύματος. Στη μαγειρική, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό σε γλυκά και αλμυρά πιάτα.

Παρουσίαση