Τα λικέρ της γαλλικής Edmond Briottet αποτελούν την premium πρόταση για τον επαγγελματία bartender. Με παράδοση απο το 1836, η Edmond Briottet είναι μια εταιρεία που αποκλειστικά παράγει λικέρ και διαθέτει σε 57 διαφορετικές γεύσεις τα κορυφαία λικέρ παγκοσμίως. Ο τρόπος παρασκευής τους παραμένει παραδοσιακός απαιτώντας έως και 10 εβδομάδες αναμονής για την προετοιμασία τους.
Το Λικέρ Τριαντάφυλλο της Briottet βγάζει την ευαισθησία του τριαντάφυλλου, μιας και φτιάχνεται από μουλιασμένα ροδοπέταλα. Προστίθεται υψηλής ποιότητας άχνη ζάχαρη, και το λικέρ – το οποίο είναι ταυτόχρονα κομψό και λεπτό – είναι σχεδόν έτοιμο να καταναλωθεί.
Το Λικέρ Τριαντάφυλλου της Briottet είναι εξαιρετική συνοδεία στο crémant (αφρώδες λευκό κρασί) και τη σαμπάνια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στη ζαχαροπλαστική: μάφινς τριαντάφυλλου, παγωτό τριαντάφυλλο, λουκούμι τριαντάφυλλου, και πολλά ακόμη.
