Τα λικέρ της γαλλικής Edmond Briottet αποτελούν την premium πρόταση για τον επαγγελματία bartender. Με παράδοση απο το 1836, η Edmond Briottet είναι μια εταιρεία που αποκλειστικά παράγει λικέρ και διαθέτει σε 57 διαφορετικές γεύσεις τα κορυφαία λικέρ παγκοσμίως. Ο τρόπος παρασκευής τους παραμένει παραδοσιακός απαιτώντας έως και 10 εβδομάδες αναμονής για την προετοιμασία τους.
"Manzana" σημαίνει "πράσινο μήλο" στα Ισπανικά. Το Manzana Verde της Briottet δίνει ένα απαλό, μεθυστικό και φρουτώδες σθένος άγριων μήλων που συγκομίζονται στα βουνά των Βάσκων. Η γεύση του είναι πολύ δροσιστική και έχει μακρύ τελείωμα. Ιδανικό και σαν cocktail, όπως Manzana Verde-Ρούμι.