Τα λικέρ της γαλλικής Edmond Briottet αποτελούν την premium πρόταση για τον επαγγελματία bartender. Με παράδοση απο το 1836 , παράγει και διαθέτει σε 53 διαφορετικές γεύσεις τα κορυφαία λικέρ παγκοσμίως. Ο τρόπος παρασκευης τους παραμένει παραδοσιακός απαιτώντας εως και 10 εβδομάδες αναμονής για την προετοιμασία τους.
Το Λικέρ Καρύδας (20% περιεκτικότητα σε αλκοόλ) αναδεικνύει όλες τις γεύσεις και τα αρώματα αυτού του φρούτου, το οποίο ευδοκιμεί σε τροπικά και υγρά κλίματα. Ένα απαραίτητο συστατικό για τους λάτρες των cocktail!
Για παράδειγμα στο πασίγνωστο cocktail "Sex Appeal" -- 3 cl Λικέρ Καρύδας Briottet, 3 cl τζιν, 6 cl χυμό πορτοκαλιού, και 1 cl Κρέμα Άγριας Φράουλας Briottet.