Τα λικέρ της γαλλικής Edmond Briottet αποτελούν την premium πρόταση για τον επαγγελματία bartender. Με παράδοση απο το 1836 , παράγει και διαθέτει σε 53 διαφορετικές γεύσεις τα κορυφαία λικέρ παγκοσμίως. Ο τρόπος παρασκευης τους παραμένει παραδοσιακός απαιτώντας εως και 10 εβδομάδες αναμονής για την προετοιμασία τους.
Η Κρέμα Άγριας Φράουλας της Briottet είναι το αποτέλεσμα του μουλιάσματος μερικών ποικιλιών φραουλών, και αυτό φέρνει στην επιφάνεια την αμίμητη γεύση της άγριας φράουλας.
"Strawberry Daiquiri": 2 cl από Κρέμα Άγριας Φράουλας της Briottet, 5 cl από Λευκό Ρούμι της Briottet, 3 cl χυμό λεμονιού, 0.5 cl ζάχαρη, και μισή κούπα φράουλες. Αναμίξετε όλα τα συστατικά σε μπλέντερ με τριμμένο πάγο.